Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Hontanx 40190
Le 04/04/2026
Après des heures à courir après les gibiers, l'ACCA vous propose de se retrouver pour leur traditionnel banquet. Au menu : Velouté de champignons | Saumon sauce béarnaise | Civet de sanglier | Rôti de cerf et ses pommes de terre persillées | Salade & Fromage | Pâtisserie | Café | Vins | Armagnac. Inscription avant le 29 Mars.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Capraise-de-Lalinde 24150
Le 04/04/2026
Venez fêter le printemps autour d'un bon repas ! Au menu : apéritif, potage vermicelle, asperges et œufs mimosa, trou capraisien, poule au pot, légumes et farce, sauce blanche, champignons, riz, fromage et salade, dessert, café, vin rouge et rosé du pays. Apportez vos couverts. Inscriptions au plus tard le 1er avril.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Saint-Capraise-de-Lalinde 24150
Le 04/04/2026
Venez fêter le printemps autour d'un bon repas ! Au menu : apéritif, potage vermicelle, asperges et œufs mimosa, trou capraisien, poule au pot, légumes et farce, sauce blanche, champignons, riz, fromage et salade, dessert, café, vin rouge et rosé du pays. Apportez vos couverts. Inscriptions au plus tard le 1er avril.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Rions 33410
Le 04/04/2026
La MCP Les épaves organise une soirée paëlla le samedi 4 Avril 2026 à partir de 18h à la salle des fêtes de Rions, avec buvette et soirée dj. Menu à 19€ avec apéritif, plat, fromage et dessert.
Théâtre, Spectacle, Jazz - Blues
Rions 33410
Le 04/04/2026
La MCP Les épaves organise une soirée paëlla le samedi 4 Avril 2026 à partir de 18h à la salle des fêtes de Rions, avec buvette et soirée dj. Menu à 19€ avec apéritif, plat, fromage et dessert.
Repas - Dégustation, Randonnée et balade
Saint-Pierre-de-Frugie 24450
Le 04/04/2026
Au fil du chemin entrée, plat, fromage et dessert !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Hontanx 40190
Le 04/04/2026
Après des heures à courir après les gibiers, l'ACCA vous propose de se retrouver pour leur traditionnel banquet. Au menu : Velouté de champignons | Saumon sauce béarnaise | Civet de sanglier | Rôti de cerf et ses pommes de terre persillées | Salade & Fromage | Pâtisserie | Café | Vins | Armagnac. Inscription avant le 29 Mars.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être
Conchez-de-Béarn 64330
Le 04/04/2026
Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie, grillade au feu de bois, saucisse ventrèche et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !
Fête, Pour enfants
Saint-André-de-Cubzac 33240
Le 04/04/2026
Pour clôturer la journée, de la Chasse à l'œuf, le Comité des Fêtes du Cubzaguais, vous donne rendez-vous, à la salle du Champ de Foire, pour son omelette géante à l'aillet avec animation musicale. Inscription et paiement obligatoire au bureau d'information touristique à St André de Cubzac au prix de 15€/personne (apéro, omelette, fromage, dessert, café).
Marché, Repas - Dégustation
Bayonne 64100
Le 04/04/2026
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 04/04/2026
Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 04/04/2026
Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 04/04/2026
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 04/04/2026
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 04/04/2026
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Bien-être, Bien-être, Plante - Fleur, Mode, Mode, Marché
Mauléon-Licharre 64130
Le 04/04/2026
Grâce à ses exposants et à sa forte fréquentation, le marché de Mauléon est un moment de convivialité incontournable de la fin de semaine. Vous pourrez y trouver les produits locaux tels fromages, charcuteries, volailles. Des artisans vous proposeront leurs articles et vous pourrez y dénicher des vêtements et des articles de mode.
Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Foire - Salon
Mauléon-Licharre 64130
Le 04/04/2026
Grâce à ses exposants et à sa forte fréquentation, le marché de Mauléon est un moment de convivialité incontournable de la fin de semaine. Vous pourrez y trouver les produits locaux tels fromages, charcuteries, volailles. Des artisans vous proposeront leurs articles et vous pourrez y dénicher des vêtements et des articles de mode.
Foire - Salon, Marché
Saint-Sever 40500
Le 04/04/2026
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 04/04/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Pée-sur-Nivelle 64310
Le 04/04/2026
Le samedi matin, rassemblement hebdomadaire de nos producteurs locaux. Vous y trouverez fromage de brebis, légumes, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures...
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Pée-sur-Nivelle 64310
Le 04/04/2026
Le samedi matin, rassemblement hebdomadaire de nos producteurs locaux. Vous y trouverez fromage de brebis, légumes, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures...
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 04/04/2026
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 04/04/2026
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Montrevault-sur-Èvre 49110
Du 02/04/2026 au 08/10/2026
La Cave Rambault à Saint-Pierre-Montlimart, vous propose différents ateliers (sur inscription obligatoire) tout au long de l'année : - LA BIEROLOGIE, UNE PASSION NOUVELLE Des Blanches aux Stoutsen passant par les Triples et IPA, découvrez les secrets de fabrication d'une bière, à travers les houblons, et le travail de l'Homme. Dates : le 15 janvier ou le 21 mai 2026 à 19h30 Tarif : 35€ / personne - ACCORDS VINS ET FROMAGES Venez découvrir les accords parfaits pour partager un bon moment de convivialité autour du fromage. Des vins, mais pas que... De la bière, des spiritueux et des apéritifs ! Dates : le 5 février ou le 4 juin à 19h30 Tarif : 42€ / personne - A LA DECOUVERTE DES RHUMS ET WHISKIES De la fabrication à la dégustation, 4 Whiskies 4 Rhums afin de comprendre l'importance du climat et de leur élaboration. Dates : le 19 mars ou le 10 septembre à 19h30 Tarif : 38€ / personne - ACCORDS METS ET VINS Toujours difficile de savoir quel vin va avec quel plat, cette séance est là pour ça ! Un repas complet avec 2 accords à chaque fois, l'un traditionnel, l'autre dans l'originalité. Dates : le 2 avril ou le 8 octobre à 19h30 Tarif : 50€ / personne
Foire - Salon, Marché
Pontenx-les-Forges 40200
Le 04/04/2026
Marché traditionnel . Environ une dizaine de commerçants (fruits et légumes, biscuiterie, rôtisserie, huîtres, poisson frais, fromage, épicerie sèche, produits Bretons...)
Fête, Manifestation culturelle
Saint-André-de-Cubzac 33240
Le 04/04/2026
Pour clôturer la journée, de la Chasse à l'œuf, le Comité des Fêtes du Cubzaguais, vous donne rendez-vous, à la salle du Champ de Foire, pour son omelette géante à l'aillet avec animation musicale. Inscription et paiement obligatoire au bureau d'information touristique à St André de Cubzac au prix de 15€/personne (apéro, omelette, fromage, dessert, café).
Nature - Environnement
Lunas 34650
Le 04/04/2026
Samedi 4 avril 2026 à partir de 19h30 - repas dansant organisé par les chasseurs de la Diane de Taillevent Salle Marcel Roux au Bousquet d'Orb Animé par Jérôme/Sandra animation 20€ adultes, 10€ entre 8 et 12 ans, gratuit pour les - de 8 ans Réservation Mr Trinquier René 06 42 53 13 20 avant le 1er avril Menu : assiette de charcuterie / biche en sauce avec pâtes rigatoni / fromage et tarte aux fruits / vin et café compris
Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Chamberet 19370
Le 04/04/2026
Soirée omelettes organisée par le Foyer Rural de Rilhac-Treignac et animée par l' Orchestre Bernard Rual. Au menu : apéritif et ses mignardises, Paris Brest au foie gras, omelette et son gratin dauphinois, farandole de fromages sur lit de salade, Stanislas, café. Tombola de Pâques Réservation au 06 15 38 02 12
Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Montayral 47500
Le 04/04/2026
Soirée repas Disco animé par Jon May. Apéritif, œufs mimosas, poulet aux morilles, risotto, salade et fromage, dessert, vins et café. Sur réservation.
Gibles 71800
Le 04/04/2026
La foire agricole et artisanale aura lieu le samedi 4 avril 2026. Une soixantaine d'exposants et beaucoup d' animaux sont attendus. Un repas sera servi à midi : terrine, entrecôte frites, fromage, tartelette // hotdog frites tartelette. Nous vous attendons nombreux.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Montayral 47500
Le 04/04/2026
Soirée repas Disco animé par Jon May. Apéritif, œufs mimosas, poulet aux morilles, risotto, salade et fromage, dessert, vins et café. Sur réservation.
Fête, Manifestation culturelle
Eygurande 19340
Le 04/04/2026
Choucroute du rugby à la salle des fêtes d'Eygurande. Au menu : 1 bière, choucroute, fromage, dessert et café Sur réservation avant le 21 mars, possibilité à emporter (15€) Bourriche sur place
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Pierre-de-Frugie 24450
Le 04/04/2026
au fil du chemin entrée, plat, fromage et dessert !
Artisanat, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Gibles 71800
Le 04/04/2026
La foire agricole et artisanale aura lieu le samedi 4 avril 2026. Une soixantaine d'exposants et beaucoup d' animaux sont attendus. Un repas sera servi à midi : terrine, entrecôte frites, fromage, tartelette // hotdog frites tartelette. Nous vous attendons nombreux.
Repas - Dégustation, Neige - Glisse
Brillon-en-Barrois 55000
Le 04/04/2026
Repas de producteur à la ferme des Perce-Neige. Sur réservation avant le 02/04, places limitées. Entrée : huîtres Plat : côte d'agneau et frites maison Fromage de chèvre Dessert : tarte au sucre
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Manzac-sur-Vern 24110
Le 04/04/2026
Soirée choucroute potage - choucroute garnie - fromage - dessert - café - une chope de biere
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Fromental 87250
Le 04/04/2026
Les amateurs de gastronomie du Sud-Ouest ont rendez-vous à Fromental pour une soirée conviviale autour d’un repas périgourdin organisé par l’association Créa’telier. Cet événement gourmand promet un moment chaleureux placé sous le signe du partage et des saveurs traditionnelles. Un menu typiquement périgourdin, mettant à l’honneur les spécialités emblématiques du terroir : kir, salade de gésiers, canard confit, pommes de terre sarladaises, fromage, pommes au four.
Repas - Dégustation, Fête, Sports de balle et de ballon
Eygurande 19340
Le 04/04/2026
Choucroute du rugby à la salle des fêtes d'Eygurande. Au menu : 1 bière, choucroute, fromage, dessert et café Sur réservation avant le 21 mars, possibilité à emporter (15€) Bourriche sur place
Repas - Dégustation
Fromental 87250
Le 04/04/2026
Les amateurs de gastronomie du Sud-Ouest ont rendez-vous à Fromental pour une soirée conviviale autour d’un repas périgourdin organisé par l’association Créa’telier. Cet événement gourmand promet un moment chaleureux placé sous le signe du partage et des saveurs traditionnelles. Un menu typiquement périgourdin, mettant à l’honneur les spécialités emblématiques du terroir : kir, salade de gésiers, canard confit, pommes de terre sarladaises, fromage, pommes au four.
Repas - Dégustation
Manzac-sur-Vern 24110
Le 04/04/2026
Soirée choucroute potage - choucroute garnie - fromage - dessert - café - une chope de biere
Danse - Bal - Cabaret, Artisanat, Vie locale
Vic-en-Bigorre 65500
Le 04/04/2026
Les élèves du lycée Jean Monnet de Vic-en-Bigorre organisent une journée conviviale autour des saveurs et des traditions du Sud-Ouest. De 11 h à 18 h, partez à la rencontre des producteurs et artisans présents sur le marché de producteurs : fromages, charcuteries, vins, miel, artisanat… De quoi remplir son panier tout en échangeant avec ceux qui font vivre le terroir. L’après-midi se poursuit en musique avec des chants pyrénéens de 16 h à 18 h, avant de terminer la journée dans la bonne humeur avec un bal traditionnel à 18 h. Une belle occasion de découvrir les produits locaux, partager un moment festif et soutenir l’initiative des élèves.
Fête, Repas - Dégustation
Beauval-en-Caux 76890
Le 04/04/2026
Le comité des Fêtes vous propose une soirée disco ! Au menu un apéro ou soft, jambon sauce madère avec ses pommes de terre grenaille ou repas alternatif, fromage, salade, dessert et café. Réservation obligatoire avant le 28 mars.
Repas - Dégustation, Musique
Chamberet 19370
Le 04/04/2026
Soirée omelettes organisée par le Foyer Rural de Rilhac-Treignac et animée par l' Orchestre Bernard Rual. Au menu : apéritif et ses mignardises, Paris Brest au foie gras, omelette et son gratin dauphinois, farandole de fromages sur lit de salade, Stanislas, café. Tombola de Pâques Réservation au 06 15 38 02 12
Musique, Nature - Environnement
Cassagnabère-Tournas 31420
Le 04/04/2026
Comme une caravane tzigane qui s'arrête au gré des cours d'eau, Swing 23 écume la région Occitanie et bien au-delà pour installer son feu de camp dans les festivals, les musées. Pas seulement pour un simple changement de roue, mais surtout pour apporter la chaleur de notre musique.. Ce quartet nomade zigzague entre compositions originales, musiques traditionnelles tziganes et bossa nova, se livrant à des acrobaties vocales, guitaristiques, mais aussi contrebassistiques (bien sûr !) pour le plus grand plaisir du public de voyageurs. Une promesse d' étoiles pleins les yeux et d'histoires à raconter au coin du feu ! La Pistouflerie propose des boissons et produits locaux de qualité (ardoises de charcuterie/fromage et assiette végétariennes) dans une ambiance chaleureuse qui leur a valu le label "Comme à la maison" du département Haute Garonne
Festival généraliste
Fontenay-le-Comte 85200
Du 03/04/2026 au 05/04/2026
Rendez-vous à Fontenay-le-Comte sur la scène de l’espace René Cassin pour 3 jours de concerts. Vendredi 03 avril 2026 : • Les Wampas • Tambours du Bronx • Moscow Death Brigade • Shaärghot • The Rumjacks • Les Tambours du Bronx Samedi 04 avril 2026 : • Tagada Jones Orchestra • Ludwig von 88 • Marcel & Son Orchestre • Les 3 Fromages • Talco Dimanche 05 avril 2026 : • Hommage Parabellum • Didier Super Metal • Early Maggots • Meteora • Ring of Cash Tarifs : Pass 3 jours : 95,25€ Pass 3 jours - enfant (12 ans et moins) : 25,00€ Pass 2 jours (vendredi/samedi) : 63,50€ Billet 1 jour : 39,00€ Billet 1 jour - enfant (12 ans et moins) : 10,00€ Pass camping 3 jours : 15,00€ Billet camping 1 jour : 5,00€
Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Champsac 87230
Le 12/04/2026
La Chèvrerie de la Peytavigne vous ouvre ses portes. Jean-Francois et Catherine vous feront visiter leur petite exploitation caprine Bio et vous expliqueront, avec passion, leur métier : l’élevage, la fabrication des fromages et des savons. Vous pourrez tester la traite et aller vous promener dans les bois avec le petit troupeau de chèvres. La visite se terminera par une dégustation... des fromages bien entendu. C’est le printemps, vous aurez le plaisir de rencontrer les chevrettes. Prévoir des chaussures adaptées. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. En partenariat avec la Chèvrerie de la Peytavigne. Rens. et inscription avant le 8/04/26 auprès du Parc : 05 53 55 36 00 Gratuit
Repas - Dégustation
Champsac 87230
Le 12/04/2026
La Chèvrerie de la Peytavigne vous ouvre ses portes. Jean-Francois et Catherine vous feront visiter leur petite exploitation caprine Bio et vous expliqueront, avec passion, leur métier : l’élevage, la fabrication des fromages et des savons. Vous pourrez tester la traite et aller vous promener dans les bois avec le petit troupeau de chèvres. La visite se terminera par une dégustation... des fromages bien entendu. C’est le printemps, vous aurez le plaisir de rencontrer les chevrettes. Prévoir des chaussures adaptées. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. En partenariat avec la Chèvrerie de la Peytavigne. Rens. et inscription avant le 8/04/26 auprès du Parc : 05 53 55 36 00 Gratuit
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Manpower MONISTROL recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, 3 Ouvriers fromager Polyvalent - Beauzac (H/F) Au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire fromager, vous contribuerez à la préparation des produits, de leur confection à leur expédition. Vous serez amené(e) à intervenir au sein des trois services suivants Emballage / Affinage / Fabrication. Votre quotidien s'articulera autour des missions suivantes Emballage manuel ou semi-automatisé des fromages dans le respect des normes d'hygiène Étiquetage précis des produits (date, numéro de lot, poids, etc Contrôle visuel de la qualité avant le conditionnement Mise en carton et organisation des commandes Application rigoureuse des consignes de sécurité et des procédures HACCP Réalisation des différentes étapes de fabrication du fromage : salage, saumure et retournement des fromages Prise en charge des différentes étapes de moulage Réalisation du nettoyage en NEP Comptage des fromages et réalisation de différentes analyses Dès votre intégration, une formation complète vous sera dispensée, de 8h à 16h, comprenant Visite des locaux (vestiaires, salle de pause, réfectoire[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Groupe Paul Dischamp, entreprise familiale centenaire, allie tradition et innovation dans la fabrication et l'affinage des fromages AOP d'Auvergne et des Pyrénées. Afin de renforcer l'équipe du magasin de vente directe à Saint-Nectaire, nous recherchons un(e) vendeur(euse), pour la période estivale de mai à octobre 2026. Vos principales missions : Accueil et Conseil Client : - Accueillir et fidéliser la clientèle grâce à votre sourire et votre bonne Humeur ! - Conseiller les clients sur le choix des fromages en fonction de leurs préférences gustatives, des accords mets et vins, des occasions (apéritif, plat principal, dessert), et des régimes alimentaires spécifiques. - Présenter les différents types de fromages, leurs origines, leurs caractéristiques (pâte, affinage, goût), et les meilleures façons de les déguster. - Proposer des compositions de plateaux de fromages personnalisés. Vente et Encaissement : - Effectuer les ventes de fromages à la coupe ou en portions prédéfinies. - Préparer de Délicieux Sandwichs pour nos clients Gourmands. - Utiliser efficacement le logiciel de caisse et assurer la gestion des transactions. - Mettre en valeur les produits[...]
Emploi Agroalimentaire
Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Implantée au cœur des pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour. Rejoignez notre équipe dynamique d'affineur, spécialisé dans le Moelleux, un fromage phare du savoir-faire traditionnel et authentique de notre entreprise. Ce fromage nécessitant des soins et une attention particulière, mettra à contribution tout le savoir-faire de nos affineurs pour se révéler. Votre mission principale consiste à : - Soigner les fromages selon les indications du responsable des caves. - Apporter des soins particuliers aux fromages selon leur affinage ou leur fragilité. - Assurer la traçabilité des lots. - Traiter les lots "bloqués" en respectant les consignes sanitaires. - Garantir la propreté du matériel utilisé. Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Un comportement et une tenue de travail en matière d'hygiène doivent être respecté. Rapport régulier[...]